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ローマから初上陸♡ハインツベックで丸の内ランチ

早いものでもう10月ですね!

久々の更新となってしまいましたが、皆様はいかがお過ごしですか?



私、実はこの前、久しぶりに海外旅行に行ってきたのですが

旅行から帰ってきてすぐに、

ものすごく酷い風邪?(または何かのウィルス)にかかってしまい、

39℃代の高熱を出してしばらくダウンしておりました。。。

ふ~、本当に本当に辛かったです〜(>_<)


空気も大分乾燥してきましたしね。日夜の寒暖の差も激しいので、

皆様も体調管理にはくれぐれもお気を付けくださいね~!



さてさて、

旅行の写真も整理したいのですが、

その前にやっと体調も回復しましたので、

快気祝い♪も含めて

素敵女子と丸の内のハインツベックにランチに行って参りました♡



店内はガラス張りの窓が多いので、とても明るく、すがすがしい雰囲気でした。



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まずは、ロゼのシャンパーニュで乾杯♪





そして、セモリナ粉のチップスとグリッシーニをおつまみで。


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珍しい器で出してくれるので目を引きました。

こういう器を使いこなせるのはレストランならではですね。




そして前菜。



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こちらの器も変わっていて面白いですよね。

一番左の泡だっているのはスープでした♪




そして楽しみにしていたパスタ。

ファゴッテッリ ハインツベック。



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カルボナーラのソースを薄いパスタで包み込んだお料理です。

普通のカルボナーラはソースをパスタに絡めるスタイルですが

逆に中に包み込むことで、ソースが冷めにくく

美味しい状態を長持ちさせることができるんだそうです。


通常のカルボナーラはちょっと苦手なのですが、

このファゴッテッリ ハインツベックは美味しかったです!

カルボナーラ嫌いな人も、ぜひ




メインは仔牛のフィレ。

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こちらのお肉、すごく美味しかったですよ♪


火の入れ方が絶妙で、と~っても柔らかかったです♡




最後にデザート。


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ピスタチオのアイスクリームや柚子に漬けこんだリンゴなど。

あえて、プレートの左側に盛り付けされています。




トータル的にイタリアンなのに全然あっさりしていて、

量も多すぎないので

構えずにさらりといただけるコースでした♡



また違う季節になったら伺ってみたいと思います。

ごちそうさまでした♪











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by classydining | 2015-10-21 21:00 | グルメ


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